Vingt ans au Haras des Capucines
Responsable d’élevage, Élise Drouet a connu tous les postes au Haras des Capucines pendant vingt ans, jusqu’à occuper celui de directrice.

Notre histoire
Vingt ans au Haras des Capucines, puis un domaine bâti de toutes pièces.
Ex-directrice du Haras des Capucines, Élise Drouet s’est installée à son propre compte en créant le Domaine de l’Étang, dans les Alpes Mancelles près d’Alençon, sur une surface de 200 hectares.
Responsable d’élevage, Élise Drouet a connu tous les postes au Haras des Capucines pendant vingt ans, jusqu’à occuper celui de directrice.
2014
Elle souhaite franchir un nouveau palier : s’installer à son propre compte et créer de toutes pièces le Domaine de l’Étang, avec son compagnon David Salmon, issu du milieu bovin.
L’exploitation de Saint-Aubin-de-Locquenay est une ancienne ferme de vaches allaitantes. Aucun cheval n’avait jusqu’alors foulé ces terres.
Élise Drouet construit alors progressivement un domaine entièrement dédié à l’élevage et à la préparation des chevaux de course, sur 200 hectares dans les Alpes Mancelles, près d’Alençon.
Les premières poulinières
La première poulinière d’Élise Drouet lui avait été donnée par Jean-Pierre Dubois.
